短期訓練学科（６ヶ月課程）
給食調理コース：定員２０名
１８歳以上の求職者（新規学卒者を除く）対象
訓練目標
あらゆる調理現場で不可欠となる衛生面の知識・技術と調理の基本技術から大量調理の実務的技能までを習得し、様々な給食現場の調理人を目指します。
取得目標資格
修了後に取得可能な資格と合格率
- 調理師
（２年間の調理実務経験で受験できますが、訓練期間は実務経験に加算されません。）
目指す職種
- 給食業
- 企業給食業
主な就職先
- 株式会社ナリコマフード
- 中央食品株式会社
- 一冨士フードサービス株式会社